小麦富强粉 :
原料别名:小麦粉
原料分类:谷物及制品
食用提示:每餐100克左右
推荐菜品:黄瓜猪肉水饺 馄饨鸡 胡萝卜牛肉水饺 萝卜三鲜水饺 地瓜面蒸饺 合川鱼片 鸡蛋面 白蔻抄手 鸡蛋羊肉面 牛肉灌汤蒸饺
小麦富强粉详细介绍
原料介绍
富强粉(特一粉) 是以国家标准为依据,按照优于国家标准的企业内控标准,以进口和国产优质小麦为原料,采用先进的设备制作而成。
营养分析 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。 相关人群 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。 食物相克 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 相关人群 制作指导 1. 包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。
2. 存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好。 食疗作用 小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经;
养心、益肾、除热、止渴;
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
其他相关 《本草纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗。《本草纲目拾遣》:小麦面,补虚实人肤体,厚肠胃,强气力。
小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心,益肾,和血,健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途:除烦,止血,利小便,润肺燥。 每100克小麦富强粉所含营养素如下:
营养分析 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。 相关人群 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。 食物相克 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 相关人群 制作指导 1. 包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮,辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。
2. 存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有“麦吃陈,米吃新”的说法;面粉与大米搭配着吃最好。 食疗作用 小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经;
养心、益肾、除热、止渴;
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
其他相关 《本草纲目》:陈者煎汤饮,止虚汗。《本草纲目拾遣》:小麦面,补虚实人肤体,厚肠胃,强气力。
小麦不仅是供人营养的食物,也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种:养心,益肾,和血,健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途:除烦,止血,利小便,润肺燥。 每100克小麦富强粉所含营养素如下:
- ·热量 (350.00千卡)
- ·维生素B6 (2.00毫克)
- ·蛋白质 (10.30克)
- ·脂肪 (1.10克)
- ·碳水化合物 (74.60克)
- ·膳食纤维 (0.60克)
- ·硫胺素 (0.17毫克)
- ·核黄素 (0.06毫克)
- ·尼克酸 (2.00毫克)
- ·维生素E (0.73毫克)
- ·钙 (27.00毫克)
- ·磷 (114.00毫克)
- ·钾 (128.00毫克)
- ·钠 (2.70毫克)
- ·镁 (32.00毫克)
- ·铁 (2.70毫克)
- ·锌 (0.97毫克)
- ·硒 (6.68微克)
- ·铜 (0.26毫克)
- ·锰 (0.77毫克)

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